Attention ces menus sont susceptibles d’être modifiés en fonction de l’approvisionnement.
En accompagnement chaque midi : Pain, Vin, Café
Potage pour le soir
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Lundi 7 Macédoine
de légumes, mayonnaise Brochette
de poulet mariné, endives braisées, boulgour Emmental Fruit
de saison |
Mardi 8 Carottes râpées Pièce du boucher Frites Haricots verts Ile flottante Banane |
TZAZIKI DE CONCOMBRE Poulet basquaise Riz, légume basque Fromage blanc Fruits de saison |
Jeudi 10 Mâche, croutons à
l’ail Joue de porc confit,
purée de panais, pommes de terre, Brie Glace au chocolat |
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Vendredi11 Betteraves Aïoli, légumes
vapeur, pommes de terre vapeur Mousse citron
spéculoos Fruit de saison |
Samedi 12 Poireaux vinaigrette Sauté de dinde, petits
pois carottes Yaourt aromatisé Fruit de saison |
Dimanche 13 Houmous de pois
chiche à l’huile de sésame Côte de porc en croûte
aux herbes, riz aux champignons Fourme Entremet aux fruits |
Bon appétit ! Réservation le jeudi
avant 15 h pour la semaine suivante 04 90 36 04 20 accueil@lasereno.fr
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