Attention ces menus sont susceptibles d’être modifiés en fonction de l’approvisionnement.
En accompagnement chaque midi : Pain, Vin, Café
Potage pour le soir
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Lundi 22 décembre Terrine de poisson,
crème citronnée Haché au veau au jus Bouquets de brocoli Polenta crémeuse Tomme blanche Œufs au lait saveur
caramel |
Mardi 23 décembre Poireaux vinaigrette Roti de dinde Blettes sautées Purée de pomme de
terre Saint Paulin Clémentine |
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Mercredi 24 décembre Céleri rémoulade Sauté de poulet Façon tajine aux
légumes Semoule aux épices Camembert Oreillons d’abricots |
Jeudi 25 décembre Noël Pressé de canard au
foie gras, chutney Echine de porcelet
confit, jus corsé Rösti aux oignons
&panais aux éclats de marrons Plateau de fromages
festifs Bûche pâtissière à la
framboise |
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Vendredi 26 décembre Tranches
de saucisson à l’ail, cornichon Colin
d’Alaska au lait de coco & poivrons Fondue
de poireaux Riz
créole Coulommiers Clémentine |
Samedi 27 décembre Salade
d’endives au gouda Sauté
de veau marengo Coquillettes Saint
Paulin Dés de
poires |
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Dimanche 28 décembre Champignons à la
grecque Roti de bœuf sauce
marchand de vin Cubes de courges
sautées aux oignons Pommes de terre
grenailles rôties Brie Tarte strudel aux prunes |
BON APPÉTIT !!
Réservation obligatoire avant vendredi 5
décembre 15h. Tout repas réservé est considéré
comme dû. Tel : 04.90.36.04.20 |
